Блендеры

Блендеры — это универсальная техника, которая значительно упрощает процесс приготовления блюд. Они подходят для измельчения, смешивания и взбивания продуктов, позволяя создавать однородные массы для смузи, супов, соусов, детского питания и многое другое. Современные модели отличаются функциональностью, компактностью и разнообразием, благодаря чему можно легко выбрать подходящий вариант для любых кулинарных задач.

Основные виды блендеров

Первый блендер, изначально представлявший собой чашу с вращающимся ножом, появился в начале прошлого века, и умел только перемешивать продукты. Со временем технологии менялись, так что сейчас к этому типу техники относятся практически все приборы, способные смешивать, измельчать или взбивать продукты.

Стационарные 

Именно прототип стационарной техники появился первым в 1922 году. Теперь это многофункциональные приборы, по форме чем-то напоминающие песочные часы. Обычно в основе конструкции — управляющий блок, в котором находится мотор, панель управления, все основные детали и питание. На блок устанавливается чаша с вращающимися ножами на дне, крышкой и ручкой, чтобы удобно было держать. 

Еще несколько лет назад стационарные блендеры умели только перемешивать и измельчать, хоть и очень качественно. С развитием технологий к функциональности добавились колка льда, приготовление крем-супов, смузи.

Погружные 

Компактная, удобная и универсальная техника, способная справиться с большей частью задач на кухне — сделать однородное тесто на блины, измельчить паштет или орехи и даже приготовить фарш. Спектр возможностей погружного электрического блендера очень широкий. Однако важно знать, что им сложно справиться с большими объемами продуктов, а, например, ореховые пасты получаются не такими однородными, как в стационарном кухонном блендере.

Профессиональные 

Такими моделями часто пользуются в кофейнях и на профессиональных кухнях. Это мощные устройства, которым большой объем сложной работы не страшен. Устройства легко справляются с колкой большого количества льда, приготовлением десертов из замороженных фруктов (мороженое или сорбет), крем-супов, коктейлей и теста.

Мультифункциональные 

Как правило, это — погружной блендер, в комплект которого входит целый набор различных насадок, чаш и ножей для разных задач. Мультифункциональные модели способны заменить целый ряд другой кухонной техники — миксер, шинковочную машинку, венчик, терку и даже соковыжималку.

Как выбрать кухонный блендер

Кажется, что выбор блендера — сложная задача, особенно если посмотреть, какое разнообразие моделей и функций можно найти. Но если следовать следующим правилам, новая техника точно будет соответствовать вашим ожиданиям:

1. Основная задача. Подумайте, что у вас в приоритете — глянцевая однородность продуктов, либо вам больше нужен универсальный прибор. В первом случае стоит обратить внимание на блендер стационарного типа, а во втором — на погружной или мультифункциональный.
2. Мощность. Модели с мощностью 400-800 Вт подойдут для измельчения небольших порций мягких продуктов. Например, детское пюре, фруктовый смузи или йогурт. Мощность 800-1400 Вт — универсальная, такие показатели имеют почти все современные модели. И погружной, и стационарный блендер с такой мощностью справится с 90% всех кухонных задач. А от 1400 и выше идеально подойдут для колки льда, приготовления однородных ореховых паст, паштетов и мороженого.
3. Материал чаши. Чаша или стакан может быть из стекла или пластика. Стекло более безопасное, устойчивое к высоким температурам, не впитывает запахи и не желтеет, но тяжелое и не очень удобное в уходе. Модели с пластиковой чашей дешевле, а сам материал легче, его удобнее мыть. Но может поцарапаться, впитывать запахи, а жир труднее смыть.
4. Насадки. Обычно широким набором насадок комплектуются именно погружные блендеры: полноценный миксер, венчик, специальная чаша для измельчения с ножами на дне, дополнительные дисковые лезвия для шинковки и нарезки овощей.
5. Вес и размер. Если у вас ограниченное пространство, размер и вес — важные параметры. Конечно, лучше прийти и посмотреть технику вживую (это можно сделать в нашем шоуруме на ул. Воздвиженской 21-23 в Киеве). Если места на кухне мало, лучше остановить свой выбор на блендере погружного типа: широкий набор функций и возможностей, насадки под разные задачи и при этом компактные размеры.

Преимущества техники

Преимущества кухонных блендеров сложно переоценить. Это действительно функциональная, компактная и удобная техника, которая будет очень полезна даже на маленькой кухне:

• Список блюд, которые можно приготовить с помощью блендера, очень обширный.
• Незаменимы для приготовления детского питания, кондитерских изделий.
• Универсальность: измельчают, смешивают, делают однородную гладкую массу, взбивают.
• Удобная техника для ежедневного использования.

Бренды блендеров для дома на нашем сайте

На сайте можно купить блендеры от таких известных брендов, как Cecotec, Bosch, Braun и других. Каждый производитель предлагает свою уникальную фишку, которая делает прибор удобным и практичным. Это может быть набор автоматических программ, сенсорное управление, портативная работа и даже встроенные весы.

Закажите блендер для кухни в интернет-магазине WO.UA

Наша команда заботится о том, чтобы покупки в нашем магазине были для вас не только выгодными, но и комфортными. Вы можете приобрести блендер удобно в формате онлайн или же посетить наш шоурум. Мы всегда готовы помочь сделать выбор, а также гарантируем следующие преимущества:

• Бесплатная доставка по Украине.
• Отправка в день заказа.
• Оплата частями.
• Консультация с менеджером.
• Расширенная гарантия на товары.

Часто задаваемые вопросы о блендерах

Чем стационарный блендер отличается от погружного?

Обычно стационарные модели более мощные и предназначены для тщательного измельчения и перемешивания. А погружные — скорая помощь на кухне. Благодаря оптимальному набору насадок электроблендеры могут решать сразу несколько задач, но не справляются с большими объемами.

На что обратить внимание при выборе блендера по мощности?

На продукты и блюда, которые вы планируете взбивать или измельчать при помощи блендера. Чем тверже сам продукт и чем больше объем, тем мощнее должен быть девайс.

Какая чаша блендера лучше — стеклянная или пластиковая?

Хотя стекло и дороже, все же оно больше предназначено для работы с открытыми продуктами. Здесь на 100% исключается риск механического повреждения поверхности (кроме сколов и падения), так что мелкие частицы не попадут в еду.