Соковыжималка CECOTEC Cecojuicer Zitrus

Главное отличие конструкции Cecotec Cecojuicer Zitrus от обычных соковыжималок – в устройстве рабочей зоны. Здесь установлен не один, а два конусных пресса, которые расположены параллельно друг другу и приводятся в действие единым валом двигателя. Когда вы давите на верхнюю крышку, усилие распределяется равномерно на оба отсека. Это и ускоряет процесс, и меняет саму динамику экстракции: волокна фрукта разрушаются одновременно с двух сторон, благодаря чему выделение жидкости происходит плавно и не остается остатка на стенках кожуры. Механизм активации пресса срабатывает только при условии, что вы уверенно нажимаете на крышку обеими руками. Вы можете переработать килограмм цитрусовых буквально за пару минут, например, когда нужно приготовить напитки для всей семьи перед завтраком. При этом ваши ладони остаются сухими, так как непосредственного контакта с мякотью во время прессования нет.

Раньше процесс приготовления фреша всегда требовал дополнительных вещей. Вам нужен нож и разделочная доска, на которой после первого же разреза образуется лужа из липкого сока. В Cecotec Cecojuicer Zitrus решили эту проблему с помощью технологии встроенного лезвия Citrus Cutter. Острый стальной разделитель интегрирован непосредственно в центральную часть крышки соковыжималки. Процесс выглядит так: вы кладете целый, вымытый апельсин в приемный отсек и просто закрываете устройство. Одним движением руки плод идеально ровно разрезается пополам и автоматически садится на два прессовочных конуса. Нож надежно зафиксирован в пазах и не требует дополнительной заточки. Внутренняя геометрия отсека направляет половинку точно на верхушку конуса, чтобы не нужно было центрировать фрукт вручную. Промежуточный этап подготовки не нужен, вы не тратите время на уборку рабочей зоны, да и ни одна капля ценного продукта не проливается мимо сборной чаши. Достаточно лишь достать фрукт из холодильника, опустить рычаг и наблюдать, как прозрачная емкость наполняется свежим соком.

Внутри резервуара расположен сетчатый фильтр, задача которого – удерживать крупные косточки и избыточную плотную пульпу. Благодаря этому напиток получается однородным, но сохраняет естественную густоту и мелкие частицы мякоти, содержащие полезную клетчатку. Фильтр способствует тому, чтобы сок проходил сквозь отверстия свободно, не возникало воздушных пробок или застоя жидкости на верхнем ярусе. Если во время работы конусы забиваются чрезмерным количеством крупной мякоти, инструкция рекомендует сделать паузу на несколько секунд и снять верхний слой пульпы, чтобы восстановить скорость фильтрации. Мерная шкала на стенке помогает четко дозировать ингредиенты, если вы готовите сложные многокомпонентные коктейли или лимонады по рецепту.

Высокая мощность и быстрые процессы требуют соответствующего уровня безопасности во время приготовления. Корпус соковыжималки устроен по принципу полной изоляции рабочей зоны: прочная верхняя крышка на 100% перекрывает пространство, где происходит разрезание и отжим. Это полностью исключает риск того, что мелкие капли или брызги сока попадут на стены, одежду или технику рядом. Чтобы не дать прибору сместиться, когда вы интенсивно нажимаете на него рукой, нижняя часть платформы имеет резиновые вакуумные присоски. Они надежно фиксируют устройство на столешнице из любого материала – будь то гладкий искусственный камень, плитка или ламинированное ДСП. Прибор стоит монолитно, не вибрирует и не сдвигается в сторону, так что риск случайного опрокидывания наполненного резервуара с соком сведен к нулю.