Соковитискач CECOTEC Cecojuicer Zitrus

Головна відмінність конструкції Cecotec Cecojuicer Zitrus від звичайних соковитискачів – в будові робочої зони. Тут встановлено не один, а два конусні преси, які розташовані паралельно один одному та приводяться в дію єдиним валом двигуна. Коли ви тиснете на верхню кришку, зусилля розподіляється рівномірно на обидва відсіки. Це і прискорює процес, і змінює саму динаміку екстракції: волокна фрукта руйнуються одночасно з двох сторін, завдяки чому виділення рідини відбувається плавно і немає залишку на стінках шкірки. Механізм активації преса спрацьовує лише за умови, що ви впевнено натискаєте на кришку обома руками. Ви можете переробити кілограм цитрусових буквально за пару хвилин, наприклад, коли потрібно приготувати напої для всієї родини перед сніданком. При цьому ваші долоні залишаються сухими, оскільки безпосереднього контакту з м'якоттю під час пресування немає.

Раніше процес приготування фрешу завжди вимагав додаткових речей. Вам потрібен ніж і обробна дошка, на якій після першого ж розрізу утворюється калюжа з липкого соку. В Cecotec Cecojuicer Zitrus вирішили цю проблему за допомогою технології вбудованого леза Citrus Cutter. Гострий сталевий роздільник інтегрований безпосередньо в центральну частину кришки соковитискача. Процес виглядає так: ви кладете цілий, вимитий апельсин у приймальний відсік і просто закриваєте пристрій. Одним рухом руки плід ідеально рівно розрізається навпіл і автоматично сідає на два пресувальні конуси. Ніж надійно зафіксований у пазах і не потребує додаткового заточування. Внутрішня геометрія відсіку спрямовує половинку точно на верхівку конуса, щоб не потрібно було центрувати фрукт вручну. Проміжний етап підготовки не потрібен, ви не витрачаєте час на прибирання робочої зони, та й жодна крапля цінного продукту не проливається повз збірну чашу. Достатньо лише дістати фрукт із холодильника, опустити важіль і спостерігати, як прозора ємність наповнюється свіжим соком.

Усередині резервуара розташований сітчастий фільтр, завдання якого – утримувати великі кісточки та надлишкову щільну пульпу. Завдяки цьому напій виходить однорідним, але зберігає природну густоту та дрібні частинки м'якоті, які містять корисну клітковину. Фільтр сприяє тому, щоб сік проходив крізь отвори вільно, не виникало повітряних пробок чи застою рідини на верхньому ярусі. Якщо під час роботи конуси забиваються надмірною кількістю великої м'якоті, інструкція рекомендує зробити паузу на кілька секунд і зняти верхній шар пульпи, щоб відновити швидкість фільтрації. Мірна шкала на стінці допомагає чітко дозувати інгредієнти, якщо ви готуєте складні багатокомпонентні коктейлі чи лимонади за рецептом.

Висока потужність і швидкі процеси вимагають відповідного рівня безпеки під час приготування. Корпус соковитискача влаштований за принципом повної ізоляції робочої зони: міцна верхня кришка на 100% перекриває простір, де відбувається розрізання та віджимання. Це повністю виключає ризик того, що дрібні краплі або бризки соку потраплять на стіни, одяг чи техніку поруч. Щоб не дати приладу зміститись, коли ви інтенсивно натискаєте на нього рукою, нижня частина платформи має гумові вакуумні присоски. Вони надійно фіксують пристрій на стільниці з будь-якого матеріалу – будь то гладкий штучний камінь, плитка чи ламіноване ДСП. Прилад стоїть монолітно, не вібрує і не зсувається вбік, тож ризик випадкового перекидання наповненого резервуара з соком зведено до нуля.