Контактні грилі (прижимні)

Контактний гриль – це універсальний пристрій для швидкого та рівномірного приготування страв. Завдяки двом нагрівальним пластинам, продукти затискаються між ними, що дає змогу підсмажувати їх з обох боків одночасно. Такий гриль ідеально підходить для м'яса, овочів, риби та сендвічів, зберігаючи соковитість і створюючи апетитну скоринку. Простота використання та компактні розміри роблять його чудовим рішенням для дому та навіть для невеликої кухні. З контактним грилем можна легко урізноманітнити раціон, експериментуючи з новими смаками та рецептами. Відгуки клієнтів вкотре підтверджують це.

Як працює контактний гриль: особливості конструкції

Прижимний гриль складається з двох нагрівальних панелей – верхньої та нижньої, які щільно прилягають до продукту, забезпечуючи рівномірне прожарювання. Панелі можуть бути гладкими або рифленими, створюючи характерні смужки на стравах. Основа конструкції включає корпус із термостійкими ручками, нагрівальні елементи, терморегулятор для налаштування температури та піддон для збору жиру. Під час увімкнення гриль швидко нагрівається, а в разі закриття кришки продукти обсмажуються одночасно з двох боків. Це прискорює процес приготування, зберігаючи соковитість інгредієнтів і роблячи страви хрусткими.

Види притискних грилів

Контактні грилі бувають різними за конструкцією і функціональністю, що дає змогу підібрати оптимальний варіант під будь-які кулінарні завдання.

За типом підключення

• Електричні — найпоширеніші, працюють від мережі, швидко нагріваються та дозволяють точно регулювати температуру.
• Газові — потужні та продуктивні, частіше використовуються в кафе та ресторанах. Підключаються до газового балона.

За типом поверхні

• Гладкі панелі — ідеально підходять для сендвічів, омлетів, булочок.
• Рифлені панелі — створюють гарний візерунок, добре підходять для м'яса, овочів, ковбасок.
• Комбіновані панелі – поєднують гладку та рифлену поверхні, що робить гриль більш універсальним.

За конструкцією верхньої та нижньої частини

• З фіксованою кришкою — кришка притискається до продукту, але не регулюється по висоті. Підходить для тонких стейків, овочів, бутербродів.
• З плаваючою кришкою — верхня частина адаптується до товщини продукту, рівномірно притискаючи його. Це зручно для товстих шматків м'яса чи великих сендвічів.

За кількістю зон нагріву

• Однозонні — нагріваються однаково по всій площі, підходять для найпростіших завдань.
• Двозонні — дозволяють готувати різні продукти за різної температури на окремих панелях.

За режимами роботи

• Одинарне притискне приготування — продукти затискаються між панелями.
• Відкрита розкладка на 180 ° — гриль перетворюється на барбекю-станцію, збільшуючи робочу поверхню вдвічі.

Така різноманітність конструкцій дає змогу вибрати контактний гриль під будь-які потреби — від домашньої кухні до професійного використання.

Переваги контактних електрогрилів

Контактні електрогрилі стали справжньою знахідкою для любителів кулінарії. Вони дають змогу готувати різноманітні страви з мінімальними зусиллями, зберігаючи при цьому максимум смаку і корисних властивостей продуктів. Які переваги роблять їх такими популярними:

• Швидке та рівномірне приготування;
• Простота використання;
• Мінімум олії – максимум користі;
• Компактність і мобільність;
• Універсальність;
• Легкий догляд;
• Вбудований терморегулятор.

Все це робить контактний електрогриль незамінним помічником на кухні, який дасть змогу урізноманітнити раціон і тішити близьких смачними та корисними стравами!

Як вибрати прес-гриль для дому

Для того, щоб гриль контактний притискний став вірним помічником на кухні, слід вибрати модель, яка ідеально підійде під ваші потреби. На що звернути увагу під час купівлі:

1. Потужність і швидкість нагріву. Для дому підійдуть моделі з потужністю 1000-2000 Вт – вони швидко нагріваються і справляються з більшістю завдань. Чим вища потужність, тим швидше прилад розігрівається і краще тримає температуру під час готування великих порцій.
2. Тип поверхні. Рифлена – для м'яса, риби та овочів із хрусткою скоринкою. Гладка – для омлетів, млинців, сендвічів. Комбінована – універсальний варіант, що дає змогу готувати різні страви на одній поверхні.
3. Плаваюча кришка. Якщо кришка підлаштовується під товщину продукту, він прожарюватиметься рівномірно. Це особливо важливо для стейків.
4. Регулювання температури. Терморегулятор дає можливість вибирати потрібну температуру для кожного продукту. Висока – для м'яса та птиці. Середня – для овочів і паніні. Низька – для таких продуктів, як сир халумі.
5. Знімні панелі та антипригарне покриття. Знімні панелі простіше мити, а антипригарне покриття скорочує витрату олії та полегшує догляд за приладом.

Також рекомендуємо звертати увагу і на додаткові функції.

• Розкриття на 180° дає можливість перетворити гриль на велику поверхню для смаження. Таймер і автовідключення зі свого боку призначені для комфортного та безпечного готування. Піддон для жиру – для збору зайвої рідини та олії.
• Важливим фактором під час вибору є розмір пристрою і дизайн. Для маленької кухні краще вибрати компактну модель, а для великої сім'ї – прес-гриль із широкою робочою поверхнею.

Купіть контактний гриль із доставкою по Україні

Хочете готувати смачні та корисні страви вдома? Купити контактний гриль можна на нашому  сайті зі швидкою доставкою в Києві та по всій Україні! На сайті представлений широкий вибір моделей, вигідні ціни та тільки перевірені бренди. Насолоджуйтесь соковитими стейками, хрусткими паніні та ароматними овочами в домашніх умовах. Оформіть замовлення в кілька кліків і отримайте новий кухонний гаджет з гарантією якості та зручним сервісом. Готуйте із задоволенням разом з WO.UA!

Поширені запитання про притискні електрогрилі

Який притискний гриль краще для шаурми?

Для шаурми відмінно підійде гриль-прес з рифленими панелями і потужністю від 1500 Вт. Важливо, щоб була плаваюча кришка, яка рівномірно притисне наповнений лаваш. Функція регулювання температури зі свого боку дасть змогу домогтися хрусткої скоринки зовні, зберігши начинку соковитою.

Чи підходить притискний електрогриль для приготування корисних страв?

Так! Завдяки антипригарному покриттю можна готувати з мінімальною кількістю олії. Зайвий жир стікає в спеціальний піддон, роблячи страви менш калорійними. Овочі, риба та курка на грилі зберігають вітаміни та природний смак без зайвої обробки.

Для чого використовуються контактні прес-грилі?

Притискний гриль для дому ідеально підходить для смаження м'яса, риби, овочів, приготування паніні, сендвічів. Вони прискорюють процес готування і дають змогу експериментувати з різними рецептами, не виходячи з дому.

Чи можна використовувати контактний гриль як тостер?

Звичайно! На грилі легко підрум'янити хліб, приготувати гарячі бутерброди або тости з сиром. Головне - стежити за часом, щоб не пересушити інгредієнти. Моделі з регульованою кришкою допоможуть рівномірно притиснути навіть товсті багети або сендвічі.

Чи підходить гриль притискний для стейків?

Так, гриль притискний для стейків – ідеальний варіант! Гриль із високою потужністю (від 2000 Вт) і регулюванням температури дає змогу швидко обсмажити м'ясо. Рифлена панель створить ідеальну скоринку з характерним гриль-візерунком.