Обзор Cecotec Cremmaet Lungo Latte: идеальная кофемашина на каждый день

Сегодня в моей коллекции кофейных чашек появился новый экземпляр: невероятно эстетичная чашечка ручной работы. И если вы сейчас подумали, что это будет обзор чашки, то нет. Хотя на самом деле все началось именно с нее. У меня есть привычка, которая, уверена, многим знакома: каждую новую чашку сразу хочется опробовать в деле. Не через неделю, не когда-нибудь, а прямо сейчас. И именно в такие моменты особенно ценишь технику, которая не заставляет ждать, настраивать кучу параметров или стоять над ней с инструкцией в руках.

Так что новая чашка получила свою первую порцию кофе, а я — отличный повод рассказать о Cecotec Cremmaet Lungo Latte, кофемашине, оказавшейся именно тем устройством, которое хочется использовать каждый день.

Кофе может быть стильным: дизайн, характеристики и комплектация Cecotec Cremmaet Lungo Latte

Кто-то выбирает технику исключительно по характеристикам. Кто-то сначала обращает внимание на дизайн, а уже потом на цифры. Но большинство находится где-то посередине, ведь кофемашина — это не пылесос, который большую часть времени стоит в шкафу. Она почти постоянно находится на открытом пространстве, занимает свое место на кухне и автоматически становится частью интерьера.

Именно поэтому Cecotec Cremmaet Lungo Latte привлекла мое внимание еще до того, как я начала разбираться в ее возможностях. Она имеет довольно сдержанный современный вид: черный корпус, сочетающий глянцевые и матовые поверхности, компактные пропорции и минималистичная сенсорная панель управления сверху. Очевидно, что производитель не стремился перегружать дизайн декоративными элементами, поэтому кофемашина одинаково органично будет смотреться и на современной минималистичной кухне, и рядом с деревянными фасадами, и даже в небольшом офисе.

А еще эта модель удачно сочетается с любой посудой. Да, возможно, это звучит как немного странный критерий оценки кофемашины, но владельцы коллекций чашек меня поймут. Она одинаково уместно смотрится рядом и с минималистичными стеклянными чашками, и с керамикой ручной работы, и с классическими большими чашками для утреннего кофе. А это значит, что моя новая чашечка успешно прошла свой первый тест.

Характеристики

Дизайн дизайном, но характеристики все же игнорировать не следует, поэтому приводим несколько важных цифр, которые подробнее разберем чуть позже.

*Цена указана со скидкой и действует на момент публикации статьи.

Что в комплекте

Обычно комплект таких устройств, как кофемашина, довольно лаконичен, и Cecotec Cremmaet Lungo Latte тоже не является исключением. Итак, что есть в коробке:

• Кофемашина.

• Емкость для молока с крышкой.

• Трубка для подачи молока.

• Щетка для чистки.

• Шнур питания.

• Инструкция и гарантийные документы.

В инструкции есть подробные разъяснения относительно особенностей использования, а также инфографика, иллюстрирующая функциональность сенсорного дисплея. Но, забегая вперед, скажу, что здесь интуитивно все понятно.

Какие напитки умеет готовить Cecotec Cremmaet Lungo Latte

Если предыдущая часть была о внешнем виде, то теперь пора перейти к тому, ради чего кофемашину вообще покупают. И здесь у меня для новой чашечки были серьезные испытания.

Начала я, конечно, с классики. Потому что какой бы красивой ни была молочная пенка, характер любой кофемашины лучше всего раскрывается именно в эспрессо. Именно этот напиток показывает, насколько хорошо устройство работает с кофе, извлекает аромат из зерен и формирует ту самую золотистую пенку, которую мы привыкли видеть в хороших кофейнях.

Для тех, кто любит кофе без лишнего

Итак, для ценителей классических напитков Cecotec Cremmaet Lungo Latte предлагает четыре варианта:

• Эспрессо.

• Двойное эспрессо.

• Лунго.

• Американо.

Вроде бы вполне стандартный набор. Но во время первых тестов я обратила внимание на интересную деталь: для классического эспрессо кофемашина использует 13 граммов кофейного порошка, а для лунго уже 20 граммов, и на этом производитель делает особый акцент.

Кажется, мелочь, но именно из-за таких мелочей две чашки кофе будут совершенно разными. Очень часто лунго воспринимается как «эспрессо побольше и помягче», хотя на самом деле это отдельный напиток со своей логикой приготовления. Если просто пропустить через ту же порцию порошка больше воды, напиток станет водянистым и потеряет ощутимую часть вкуса. Поэтому производитель пошел другим путем: для лунго используется большее количество кофе, поэтому даже в большем объеме напиток остается достаточно насыщенным.

Еще один приятный момент — крема, пенка орехового цвета, которая является обязательным атрибутом хорошо приготовленного эспрессо. Ключевым в ее формировании является давление, с которым вода проходит через кофейную таблетку, и у этой кофемашины оно достигает 19 бар, это показатель профессиональной техники. Выглядит красиво, пахнет еще лучше, а новая чашечка успешно прошла свой первый тест.  Кстати, не забудьте во время приготовления второй порции эспрессо положить на чашку шоколадку Kinder, а к третьей обязательно добавить чайную ложку коньяка; это идеальный рецепт для начала недели, особенно если у вас есть новенькая чашка.

Капучино без утреннего квеста

С молочными напитками у меня всегда были особые отношения. Пить капучино я люблю гораздо больше, чем мыть посуду после его приготовления. Особенно если приготовление было полностью ручным, с капучино-машиной или френч-прессом. И, думаю, многие со мной согласятся.

К счастью, Cecotec Cremmaet Lungo Latte берет значительную часть работы на себя. Кофемашина автоматически готовит два молочных напитка: капучино и кофе с молоком. В первом случае мы получаем характерную молочную пенку, во втором — более мягкий и однородный напиток без выраженной воздушной текстуры.

Конечно, можно возразить, что молоко всегда можно просто долить в готовый кофе. Но разница, скажу вам, ощущается сразу. Кофемашина не просто добавляет молоко, но и подогревает его до нужной температуры во время приготовления напитка. Если просто взять молоко из холодильника и налить его в чашку, кофе заметно остынет, и его придется дополнительно подогревать.

И именно на капучино (с шоколадкой) моя новая чашечка, кажется, нашла свое истинное призвание. 

Нажать одну кнопку — и вернуться к своим делам

Есть техника, которую нужно изучать, не отрываясь от инструкции. А есть техника, которую просто хочется включить и сразу начать пользоваться. И знаете, утром выбирается второй вариант.

Мне понравилось, что Cecotec Cremmaet Lungo Latte не пытается поразить пользователя огромным меню и скрытыми настройками. Все самое важное вынесено на сенсорную панель, а выбор напитка занимает буквально несколько секунд, что является однозначным преимуществом в те утра, когда кофе нужен быстрее, чем способность принимать решения. Не нужно запоминать комбинации кнопок или каждый раз настраивать напиток заново — достаточно выбрать нужный вариант и смотреть в окно, размышляя о смысле жизни утром, пока кофемашина работает.

Что понравилось больше всего:

• Понятная сенсорная панель управления с достаточно крупной инфографикой. Даже пожилым людям будет понятно, что выбрать.

• Быстрый выбор напитков без сложной навигации. Здесь всего одна страница, которую не нужно листать в поисках капучино.

• Автоматическое приготовление молочных напитков.

• Не нужно контролировать процесс.

Кстати, еще один практичный момент, о котором я не упоминала. Моя новая чашка довольно низкая, да и вообще, я больше люблю небольшие, но широкие чашки. Такая посуда поместится под любой носик без проблем. А что делать, если чашка или стакан высокие? Здесь продумали и этот момент: система подачи кофе регулируется по высоте, поэтому можно подставить и низкую чашечку для эспрессо, и высокий стакан.

Возможно, это не самая яркая характеристика в списке возможностей кофемашины. Но именно такие мелочи чаще всего определяют, будете ли вы пользоваться техникой каждый день, или она постепенно превратится в красивый предмет интерьера.

Практические моменты

Как показывает практика, первое впечатление о кофемашине формируется по аромату свежемолотого кофе. Второе — по вкусу напитка. А вот настоящая проверка начинается через неделю-две использования, когда кофейная романтика отходит на второй план, и вместо нее проявляются сугубо бытовые мелочи.

Именно тогда становится понятно, продумал ли производитель повседневный опыт пользователя или вся магия заканчивается на рекламных фото. Что же в этом плане предлагает Cecotec Cremmaet Lungo Latte?

Кофе начинается с зерен

Если спросить двух ценителей кофе, какой напиток они считают идеальным, есть все шансы получить три разных ответа. Кто-то любит яркую кислинку, которую дает арабика, кто-то — купажную горчинку, а кто-то вообще добавляет столько молока, что найти в напитке сам кофе становится не такой уж и простой задачей.

Именно поэтому возможность настраивать помол — не маркетинговая прихоть, а действительно полезная, даже базовая функция. От степени помола зависит скорость прохождения воды через кофейную таблетку, а вместе с ней и насыщенность, аромат и даже послевкусие напитка.

В Cecotec Cremmaet Lungo Latte предусмотрена регулировка помола на пяти уровнях, поэтому со временем можно подобрать настройки под конкретный сорт зерен и собственные предпочтения. Кофе с разной степенью обжарки может очень сильно отличаться по вкусу в зависимости от помола.

Вода, молоко… и немного занудства

Пока моя новая чашечка продолжала свою карьеру тестировщика кофейных напитков, я обратила внимание на еще одну вещь. Хорошая кофемашина — это не только то, что попадает в чашку. Это еще и то, насколько удобно пользоваться другими элементами.

• Резервуар для воды здесь имеет достаточный объем для ежедневного использования, поэтому не приходится доливать воду после двух-трех чашек. Это мелочь, но именно из таких мелочей складывается комфорт.

• Если вы планируете регулярно готовить капучино или кофе с молоком, очень быстро оцените преимущества автоматической молочной системы. Не нужно отдельно подогревать молоко, переливать его в другую посуду или следить за процессом взбивания.

• Молоко остается молоком независимо от того, насколько современная техника участвует в его приготовлении. Поэтому здесь действует простое правило: если следующий кофе планируется не в ближайшее время, контейнер лучше поставить в холодильник.

Резервуар можно легко отсоединить от кофемашины и убрать на полку до следующего использования. Это значительно удобнее, чем каждый раз переливать молоко обратно в бутылку.

Еще один момент, о котором не стоит забывать, — это регулярная очистка молочной системы. Остатки молока не относятся к тем вещам, которые со временем становятся лучше. Поэтому периодическая промывка всех элементов — не рекомендация для перфекционистов, а вполне нормальная часть ухода за любой кофемашиной с автоматическим капучинатором.

Хорошая и плохая новость

Из всех функций современной бытовой техники самоочистка входит в список моих личных фаворитов. Где-то рядом с автоматическим приготовлением капучино и роботами-пылесосами. Поэтому приятно, что Cecotec Cremmaet Lungo Latte имеет систему автоматической очистки внутренних каналов. После запуска соответствующих программ машина самостоятельно промывает систему, помогая поддерживать ее в надлежащем состоянии и уменьшая риск образования отложений внутри. Звучит замечательно. Но здесь есть важный момент: самоочистка не означает полное отсутствие ухода.

• Кофейный жмых никуда магическим образом не исчезает. После определенного количества приготовленных напитков его нужно удалять вручную. Кофемашина сама сообщает, когда пришло время это сделать, поэтому вести подсчет чашек не придется.

• Стоит периодически промывать контейнер для воды. Это занимает буквально несколько минут, но помогает поддерживать систему в чистоте и избегать накопления осадка.

• Молочная система. Если черный кофе способен многое простить владельцу, то молоко значительно менее снисходительно. Именно поэтому после приготовления молочных напитков не стоит откладывать очистку надолго.

В конце концов, уход за Cecotec Cremmaet Lungo Latte не выглядит чем-то сложным или утомительным. Наоборот, большинство процессов максимально автоматизированы, а все, что остается пользователю, — выполнять базовые вещи, о которых рано или поздно придется помнить с любой автоматической кофемашиной. И если честно, это вполне справедливая плата за возможность получать хороший кофе одним нажатием кнопки.

Подведем итоги

За время написания этого обзора моя новая чашечка успела пережить эспрессо, лунго, американо и несколько капучино. И если она не высказала никаких возражений, то и мне жаловаться особо не на что. Cecotec Cremmaet Lungo Latte оказалась довольно сбалансированной кофемашиной: с хорошим набором напитков, автоматической молочной системой, возможностью настроить вкус кофе под себя и понятным уходом. Это не то устройство, которое требует отдельной инструкции для каждого утра. Наоборот, оно создано для того, чтобы между желанием выпить кофе и первыми глотками проходило как можно меньше времени.